Prozdrowotne właściwości, jakimi cechuje się siemię lniane, znane są od dawna. Działa zarówno odchudzająco, jak i przeciwzapalnie. Wszystko dzięki temu, że siemię lniane bogate jest m.in. w nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminę E oraz cynk. Warto zatem dokładniej wiedzieć jak działa i jakie właściwości wykazuje.
Czym jest siemię lniane?
Siemię lniane to niewielkiej wielkości oleiste ziarna lnu pospolitego w kolorze brązowym bądź lekko złotym. Jak już wspomniano, wykazują one duże właściwości prozdrowotne. Siemię lniane bogate jest w kwasy omega-3, a także w błonnik, lignany oraz fitosterole. Poza tym w siemieniu lnianym znajdują się bardzo duże ilości witamin B2, B6 i E, a także kwasu foliowego, magnezu, cynku, wapnia, fosforu oraz potasu.
Siemię lniane – właściwości zdrowotne
Tak duża ilość witamin i składników mineralnych sprawia, że siemię lniane nie tylko znakomicie odżywia, ale wykazuje także właściwości lecznicze. Przede wszystkim skutecznie obniża poziom cholesterolu we krwi oraz upośledza wchłanianie glukozy w przewodzie pokarmowym. To jednak nie wszystkie właściwości zdrowotne, jakie wykazuje siemię lniane. Wspomnieć trzeba tu koniecznie jeszcze o tym, że wykazuje ono także właściwości przeciwnowotworowe, przeciwmiażdżycowe i przeciwzapalne.
Siemię lniane a uchyłki jelita grubego – jak wpływa?
Mówiąc o właściwościach prozdrowotnych, warto podkreślić, że siemię lniane to bardzo skuteczny sposób na uchyłki jelita grubego. Przyczyną uchyłkowatości jelit jest najczęściej zła dieta w dużej mierze oparta na produktach wysoko przetworzonych o bardzo niskiej zawartości błonnika pokarmowego. Siemię lniane posiada silne właściwości powlekające i łagodzące błonę śluzową przełyku, żołądka oraz dwunastnicy. Chroni przed negatywnym działaniem soków żołądkowych, a także wywiera łagodne działanie ograniczające stan zapalny. Wszystko to sprawia, że siemię lniane wspomaga trawienie i ułatwia wypróżnienie. Dlatego jego przyjmowanie jest bardzo zalecane w przypadku stanu zapalnego przewodu pokarmowego, choroby wrzodowej, a także właśnie w przypadku uchyłków jelita grubego.
Jak przyjmować siemię lniane?
Siemię lniane można włączyć do codziennej diety na różne sposoby. Ciekawym rozwiązaniem jest na pewno olejek z siemienia lnianego. Można go z powodzeniem dodawać choćby do różnego rodzaju sałatek czy sosów. Olejkiem można także po prostu skraplać wybrane dania, co pozwoli na uzupełnienie wartości odżywczych. Oczywiście siemię lniane zakupić można także w postaci całych ziaren bądź gotowego proszku, który dodawać można do wybranych potraw. Dużą popularnością cieszy się na pewno kleik z siemienia lnianego. Wynika to choćby z tego, że jego przygotowanie jest bardzo proste. Jak zaparzać siemię lniane? W tym celu wystarczy zalać 2-3 łyżki całych ziaren szklanką gorącej wody i odstawić na ok. godzinę. Po tym czasie kleik jest gotowy do spożycia. Istotne jest jednak jak pić siemię lniane. Tak przygotowany napój spożyć powinno się w trzech porcjach. Dzięki temu pozytywnie wpływać będzie na stan układu pokarmowego. Często usłyszeć można pytanie dotyczące tego, kiedy pić siemię lniane – rano czy wieczorem? Tak naprawdę zależy to wyłącznie od indywidualnych preferencji. Każdy samodzielnie zdecydować może, czy napój woli spożywać rano, czy wieczorem.
Jakie zastosowanie ma siemię lniane w kosmetyce?
Ze względu na swoje właściwości siemię lniane znajduje swoje zastosowanie także w kosmetyce. Warto tu wspomnieć choćby o tym, że znakomicie wpływa na kondycję włosów. Wśród pań bardzo popularny jest kisiel z siemienia lnianego, który nakłada się na włosy i skórę głowy. Taka maseczka z siemienia lnianego powinna być dokładnie wmasowana i pozostawiona na włosach nawet na ok. 40 minut. Regularne stosowanie takiego zabiegu sprawi, że włosy staną się błyszczące i puszyste. Warto dodać, że siemię lniane bardzo dobrze wpływa także na stan paznokci. Aby poprawić ich kondycję, wystarczy maczać paznokcie w miseczce z kisielem z siemienia lnianego.
Siemię lniane – przeciwwskazania
Choć siemię lniane ma bardzo duże właściwości zdrowotne, to nie powinno być ono wprowadzane do diety od razu w bardzo dużych ilościach. Może to bowiem wywoływać wzdęcia, gazy, nudności czy bóle brzucha. Dlatego przyjmuje się, aby dzienna ilość siemienia lnianego nie przekraczała trzech łyżeczek.
