Bulletproof coffee czyli kawa kuloodporna – przepis

 

Kawa kuloodporna bije ostatnio rekordy popularności, szczególnie w środowisku osób zainteresowanych dietetyką i fitnessem. W jej skład wchodzi świeżo mielona i parzona Arabica, masło i tłuszcz MTC. Taka mieszanka spożyta na śniadanie podobno zapewnia przyspieszenie metabolizmu, daje długotrwały zastrzyk energii i skutecznie hamuje apetyt, co sprzyja odchudzaniu.

Przepis na Bulletproof Coffee:

  • 1 filiżanka kawy (ok.  200 – 250 ml) – najlepiej aby to była świeżo zmielona Arabica,
  • 1 łyżka masła – najlepiej klarowanego,
  • 2 łyżeczki oleju MTC (w tej roli sprawdzi się np. olej kokosowy),
  • Opcjonalnie dodatki: cynamon, kardamon.
  • Wszystkie składniki blendujemy lub mieszamy łyżeczką i voila – kawa kuloodporna gotowa.

 

Sceptycznie podchodzę do tego rodzaju nowinek, ale postanowiłam spróbować kawy kuloodpornej. Przyznam szczerze, że do tego smaku trzeba się przyzwyczaić, ale można go polubić. 🙂 Propagatorzy bulletproof coffee zalecają pić ją codziennie zamiast pierwszego posiłku. Ja jednak  zostanę tradycjonalistką w kwestii śniadań, ale możliwe, że dla urozmaicenia, raz na jakiś czas będę sięgać po kawę kuloodporną.

 

Fot. Pixabay/CC0

 

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Email
Print

Zostaw komentarz

kurkuma
Kurkuma: złota przyprawa o niezwykłych właściwościach zdrowotnych
Kurkuma, znana również jako złote przyprawy, to roślina o niezwykłych właściwościach zdrowotnych. Wykorzystywana...
karnisze
Karnisze metalowe, drewniane, plastikowe – porównanie materiałów
Wybór odpowiedniego karnisza to nie tylko kwestia estetyki. Materiał, z którego jest wykonany, ma wpływ...
telewizor do salonu
Telewizory Hisense – który model wybrać do salonu?
Szukasz dobrego telewizora do salonu? Sprawdź ofertę marki Hisense! Sprzęty zbierają entuzjastyczne recenzje...
ocet jabłkowy
Ocet jabłkowy: właściwości, zastosowanie i domowe sposoby przygotowania
Ocet jabłkowy to popularny produkt, który zdobył uznanie zarówno w kuchni, jak i w kosmetyce czy medycynie...
siemie lniane
Siemię lniane - naturalny superfood o niezliczonych właściwościach
Siemię lniane to nasiona lnu, które zdobywają coraz większą popularność jako naturalny superfood. Swoją...
Najsłynniejsi ojcowie wśród sportowców
Najsłynniejsi ojcowie wśród sportowców
Czy oglądając mecz piłki nożnej lub tenisa zastanawiałeś się kiedyś, kto z biegających tam zawodników...