Bulletproof coffee czyli kawa kuloodporna – przepis

 

Kawa kuloodporna bije ostatnio rekordy popularności, szczególnie w środowisku osób zainteresowanych dietetyką i fitnessem. W jej skład wchodzi świeżo mielona i parzona Arabica, masło i tłuszcz MTC. Taka mieszanka spożyta na śniadanie podobno zapewnia przyspieszenie metabolizmu, daje długotrwały zastrzyk energii i skutecznie hamuje apetyt, co sprzyja odchudzaniu.

Przepis na Bulletproof Coffee:

  • 1 filiżanka kawy (ok.  200 – 250 ml) – najlepiej aby to była świeżo zmielona Arabica,
  • 1 łyżka masła – najlepiej klarowanego,
  • 2 łyżeczki oleju MTC (w tej roli sprawdzi się np. olej kokosowy),
  • Opcjonalnie dodatki: cynamon, kardamon.
  • Wszystkie składniki blendujemy lub mieszamy łyżeczką i voila – kawa kuloodporna gotowa.

 

Sceptycznie podchodzę do tego rodzaju nowinek, ale postanowiłam spróbować kawy kuloodpornej. Przyznam szczerze, że do tego smaku trzeba się przyzwyczaić, ale można go polubić. 🙂 Propagatorzy bulletproof coffee zalecają pić ją codziennie zamiast pierwszego posiłku. Ja jednak  zostanę tradycjonalistką w kwestii śniadań, ale możliwe, że dla urozmaicenia, raz na jakiś czas będę sięgać po kawę kuloodporną.

 

Fot. Pixabay/CC0

 

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Email
Print

Zostaw komentarz

szafka nocna
Czy szafka nocna powinna być wyższa od łóżka?
Wysokość szafki nocnej w stosunku do łóżka to kwestia, która wpływa zarówno na komfort, jak i estetykę...
kurkuma
Kurkuma: złota przyprawa o niezwykłych właściwościach zdrowotnych
Kurkuma, znana również jako złote przyprawy, to roślina o niezwykłych właściwościach zdrowotnych. Wykorzystywana...
karnisze
Karnisze metalowe, drewniane, plastikowe – porównanie materiałów
Wybór odpowiedniego karnisza to nie tylko kwestia estetyki. Materiał, z którego jest wykonany, ma wpływ...
telewizor do salonu
Telewizory Hisense – który model wybrać do salonu?
Szukasz dobrego telewizora do salonu? Sprawdź ofertę marki Hisense! Sprzęty zbierają entuzjastyczne recenzje...
ocet jabłkowy
Ocet jabłkowy: właściwości, zastosowanie i domowe sposoby przygotowania
Ocet jabłkowy to popularny produkt, który zdobył uznanie zarówno w kuchni, jak i w kosmetyce czy medycynie...
siemie lniane
Siemię lniane - naturalny superfood o niezliczonych właściwościach
Siemię lniane to nasiona lnu, które zdobywają coraz większą popularność jako naturalny superfood. Swoją...